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il Blog di ANGELO FORGIONE

––– scrittore e giornalista, opinionista, storicista, meridionalista, culturalmente unitarista ––– "Baciata da Dio, stuprata dall'uomo. È Napoli, sulla cui vita indago per parlare del mondo."

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L’amatriciana e le sue vere origini (non laziali)

Posted on 12 giugno 2019 by Angelo Forgione
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Dopo Marino Niola su il Venerdì di Repubblica, anche quelli di Rai IsoRadio raccontano agli italiani la vera origine dell’Amatriciana con Il Re di Napoli.

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Pubblicato in CULTURA, REVISIONISMO STORICO, VARIE | Contrassegnato abruzzo, amatriciana, bucatini, bucatini all'amatriciana, cucina, cucina abruzzese, cucina italiana, cucina laziale, cucina napoletana, cucina romana, guanciale, l'aquila, lazio, napoli, pecorino, pomodoro, regno di napoli, ricetta, ricetta amatriciana, ricetta originale, rieti, rigatoni, rigatoni all'amatriciana, roma, salsa all'amatriciana, san marzano, spaghetti, spaghetti all'amatriciana, storia, sugo all'amatriciana | Rispondi

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